Рецепт приготування корисного весняного салату із черемші

Весна асоціюється в нас із сонцем, теплом, гарним настроєм. А в гурманів і прихильників здорового способу життя ще й з початком сезону черемші. Ця перша весняна зелень вже з’явилася в продажу і якщо раніше ви її не куштували, зараз саме час це зробити. Черемша має потужну антибактеріальну, антисептичну, бактерицидну дію та приємний часниковий аромат. У її складі багато вітамінів і мінералів. Зауважу, що черемша перебуває під охороною і занесена до Червоної книги. Проте рослину можна виростити на своїй ділянці або придбати у тих хто її вирощує.