Кутя в гаварецьких макітрах уже доправлена нашим захисникам ...
23 Грудня 2023, 17:33
349
А кутя в макітрах з Гавареччини
Цього вже десять років дотримуються надбужанські волонтери та місцеві гончарі.
Про це розповідає Район.Буськ.
Ця традиція є непорушною з 2014 року, відколи надбужанський волонтер Михайло Цюрко доправляє на схід землякам-військовим до усіх свят смаколики з домашнього столу, приготовлені щедрими руками галицьких господинь. А на Різдво завжди має бути кутя, однак не звичайна, а у макітрах з Гавареччини. Такі макітри спеціально на Різдво усі ці роки передають волонтерам місцеві майстри, котрі зберегли прадавню технологію виготовлення задимленої, чорної кераміки.
Ось і цьогоріч народний митець-гончар Іван Луковський напередодні Свят-вечора виготовив чергову, «свіжу» партію своїх дивовижних гончарних виробів з чорної гаварецької кераміки. Перед тим, два тижні назад, він «запакував» у горно глиняні заготовки, серед яких було багато макітр, та почав найвідповідальніший етап – випалювання виробів у печі при температурі до тисячі градусів. Саме тут звичайний шматок глини розжарюється до червоного, а згодом перетворюється у випалену задимлену, чорну, як ми її називаємо, кераміку.
За вже багаторічною традицією, частину макітр Іван Луковський передає волонтеру Михайлу Цюрку. Той з допомогою місцевих господинь наповнює їх кутею, зрозуміло з маком та медом. І вже згодом ці смаколики, здолавши більше тисячі кілометрів, потрапляють на передову – до наших хлопців-захисників. Так буде і цьогоріч – солдати чекають, аби й собі у холодних окопах відчувати радість Різдва з запахом маминої куті у такій звиклій макітрі з Гавареччини.