Благовіщення 2023 року: чи потрібно дотримуватися правил ...

Які обмеження в харчуванні існують під час Великого посту

За 48 днів до світлого свята Великодня церквою встановлюється суворий піст, який ще називають Великим. В цей період віряни не вживають в їжу певні продукти:

м'ясні продукти в будь-якому вигляді (зокрема, ковбаси, сосиски, сало, балики тощо); курячий, яловичий, свинячий бульйон; молоко та молочні продукти — сири, масло, йогурт; яйця; макарони і випічку, які містять яйця, молочні продукти; алкогольні напої (міцні й неміцні); солодощі з молочними продуктами чи яйцями у складі; фастфуд (сухарики, гамбургери, чипси).

В більшість днів Великого посту забороняється навіть вживати рибу. Проте в деякі свята ці заборони послаблюються.

Благовіщення: що дозволено їсти

Піст не скасовується повністю під час Благовіщення Пресвятої Богородиці. Тому яйця, молочні і м'ясні продукти все ще залишаються під забороною.

Однак певні послаблення на честь великого церковного свята все ж встановлюються. Так, цього дня дозволяється їсти рибу, тушковану і варену їжу з додаванням олії, пити невелику кількість червоного вина.

Що можна їсти на Благовіщення:

зелень (петрушку, кріп, кінзу, салат); овочі (моркву, картоплю, буряк, капусту, помідори, огірки, цибулю тощо); гриби (гливи, шампіньони тощо); водорості; бобові (нут, горох, квасолю); пісний хліб (наприклад, зерновий або столичний), лаваші, хлібці; крупи (гречку, рис, кіноа, булгур); ягоди і фрукти; борошно (кукурудзяне, пшеничне грубого помолу, рисове); горіхи; сухофрукти; насіння; деякі солодощі (мед, вівсяне печиво, пісний зефір, чорний шоколад, халву); пісні заправлення і соуси; олію; напої (компот, чай, узвар).

Ці правила діють на Благовіщення щорічно, коли свято припадає на період Великого посту. Єдиний виняток — якщо свято припадає на Страсний тиждень, тоді забороняється вживати в їжу рибу.

Читайте також:

Великий піст 2023 року вже настав: через ранній Великдень Благовіщення Пресвятої Богородиці 2023 року: дата, історія і традиції